lihasoseista?

kaipaisin apua lihasoiseiden tekoon, täälä on varmaan aiemminkin puhuttu tästä mutta koska mun libero toimii NIIIN hitaasti niin en jaksa selata sivuja :D eli ihan alusta asti saa kertoa, mitä ja millaista lihaa 6kk vauvalle saa antaa ja mitä kasviksia? ulkomaalaisia vai aina suomalaisia? meille on maun puolesta tuntunut tähän mennessä kelpaavan kaikki kokeillut kasvissoseet mutta nyt kaipaisin itsetehtyihin ohjeita.. kauanko lihaa suunnilleen keitetään ja saako olla vakuumipakattua?? mitkä on pienellä kiellettyjä mausteita, esim onko tuorebasilika,ruohosipuli,timjami hyviä? eikö lanttua saa olla edes pientä osaa soseesta sen nitriitin vai mikä olikaan takia vai onko se kielletty pääruoka-aineena vaan? kaikki saa kertoa hyvät neuvot ja kielletyt asiat ,kiitos :D terveisin maalaisjärjetön x)

15.6.2012
AMP91
AMP91

Vihertävät, peukalonpään kokoiset uudet perunat on tuolla ei-listalla.

15.6.2012
PekkajaMatti
PekkajaMatti

Mm. lanttu, punajuuri ja pinaatti on nitriitin takia alle 1-vuotiailta kiellettyjä.

Itse on tehnyt lihasoseet keittämällä ilman mitään mausteita.

Kasviksissa on käyttänyt kotimaisia.

Uusia perunoita ei saa solaniinin takia antaa vauvoille.

15.6.2012
PekkajaMatti
PekkajaMatti
Tapahtui virhe. Yritä myöhemmin uudelleen.
Ladataan...