Ihanat karkkipopcornit
Tässäpä makean ystäville karkkipopcornien ohje. Lapsena yhden kaverin äiti teki näitä ja nyt bongasin yhdessä lehdessä ohjeen. Meidän lapset on ihan hulluna näihin ja samoin äiti ;) 3 l valmiita poppareita (puolitoista mikropoppari pussia) 100 g voita 2½ dl fariinisokeria 3/4 dl vaaleaa siirappia (itse käytin tummaa) 2 rkl vettä 1 tl suolaa 1/4 tl soodaa 2 tl vaniliasokeria Laita popcornit isoon kattilaan tai kulhoon missä niitä on helppo sekoittaa. Sulata kattilassa voi. Lisää sokeri, siirappi, vesi ja suola. Hämmennä kunnes sokeri on sulanut ja seos tasaista. Anna kiehua sekoittamatta n. 5 minuuttia. Seos on valmista kun pisara jähmettyy kylmään veteen tiputtaessa. Lisää sooda ja vanilia. Sekoita tasaiseksi ja kaada ohuena nauhana popparien päälle ja kääntele varovasti. Laita popcornit kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Sitten uuniin 100 astetta 1 tunti ja sekoita pari kertaa. Olen pitänyt ylä ja keskitasoilla ja vaihtanut vaan paikkoja kun on sekoituksen aika. Anna jäähtyä ja jähmettyä, ja murra paloiksi. Aijai omat popcornit on vielä vartin uunissa :)
Vastaa
Listaa uusin ensin
Voi hauska kuulla :) Ja niinhän siinä tosiaan aina mullekkin käy, on pakko maistella että onko ne popcornit vielä kunnossa ;) Ja onpahan sulla ainakin kunnon kuorrutukset!
Mulla ei ole kyllä valitettavasti enää lisää kuorrutus ohjeita näihin popcorneihin. Löytyisköhän googlaamalla vaikka englanniksi?
mä rakastan noita suklaapoppareita, muistan et pienenä niitä oli myynnissä kaupassa ja nyt löysin Finnkinon karkkihyllyltä :D ostan niitä aina leffaevääksi, jos jotain otan :)
Joo noi on aika makeita, mutta suola tulee kuitenkin aika kivasti taustalta esiin.
Ja oijoi, ei ainakaan noilla aineksilla voi mennä pieleen :)
oo kuulostaapa makeilta :D ite olen jossain syöny semmosia että popparit oli kastettu suklaassa nekin oli ihan hyviä, sitten sellasia että riisikeksin toinen puoli oli kastettu suklaassa nam.
