Itse en antaisi keltajuurta alle 1-vuotiaalle.
Laitoin vau-sivustolle palautetta, koska siellä on virheellistä tietoa alle 1-vuotiaan ravitsemuksesta.
Eviran sivustolla on myös ruoka-aineiden sallittu ja kielletty listaa.

Maa-artisokka on itsessään mauton, siinä mielessä samanlainen kuin kesäkurpitsa.
Parhaimmillaan kaikki kasvikset ja muut (hedelmät) on parhaimmillaan irtomyynnistä.
Multaporkkanat on hyviä lähtökohtaisesti (liittyy allergioiden ehkäisyyn), tietysti ne pitää pestä ja kuorineen keittää. Lapsi saa luontaisesti kosketuksen ympäristön mikrobikantaan.
Oon kolme kertaa ollut vauvojen ruokakurssilla (työväenopiston) ja siellä on käyty näitä ravitsemusasioita läpi.
Luumu ja päärynä on saatavilla kotimaisena. Etelä-Suomen kaupoissa ainakin. Omenaakin saa kotimaisena.
Se kotimaisuus on suositeltavaa pienen lapsen ruoka-aineiden kohdalla mahdollisuuksien mukaan.

Maa-artosokka vois olla mielenkiintoinen.
Me ei tosin olla koskaan itsekään moista kokeiltu, ni en yhtään tiedä miltä se maistuu.

Selleri, sipuli

Mä tein jossain vaiheessa "keittopohjan" asenteella lisää vain liha. Siinä oli keitettynä peruna, porkkana, palsternakka, selleri, maustepippuri, sipuli ja laakerinlehti. Laakerinlehden ja maustepippurin kaivelin pois ja loput soseutin ja laitoin noin desin vetoisiin purkkeihin pakkaseen. Sit fiiliksen mukaan laitoin lihaa, kanaa tai kalaa kaveriksi. Sit ehkä jotain spessuu maustetta lihan mukaan. Kalaan usein muutaman tipan sitruunaa ja vähän tilliä, kanaan hitunen currya, korianteria tai lipstikkaa.

Maa-artisokka, palsternakka.

Kesäkurpitsa on aina ollut sallittujen listalla, mutta olisko niin ettei suositella noita tuontikurpitsoita? Kesäkautena kotimaista tuotantoa voi mun mielestä huoletta käyttää.

Mä otin purkin valmista tomaattisosetta ja pakastin kuutioina.

Myöhemmin sit hokasin, että siinä olikin suolaa mukana :(

Sit ostin rainbown tomaattimurskaa jossa ei ole muuta kuin tomaattia. Keitin vähän kasaan ja pienelle soseuttaen möykyt pois, isommalle menee melkein sellaisenaan.

Samoin rainbown tomaattipyre metallituubissa on pelkkää tomaattia.

Joo olen tehnytkin että pakastanut kuutioiksi ja st ottanut sieltä. Miten tuon tomaatin oletta laittaneet?
Ja nyt tais jossain olla puhetta että kesäkurpitsaa ei suositeltu vai oliko se että on tullut sallittujen listalle...
Minun pitää alkaa opettelemaan nuitten mausteitten käyttö kyllä!
Esikoiselle olen aikoinaan vaan kaupan purkki ruokia syöttänyt mutta nyt aattelin ite tehä. Ja eihän tämä ole ollut yhtään vaivalloista tehä!

Ja nyt on otettu ruokavalioon myös paprika. Tai jo pari kk sitten.

Kesäkurpitsa, tomaatti, maissi

Mä olen tehnyt kustakin aineksesta omat jääpalakuutiot pakastimeen. Sieltä voi sitten sekoitella mielensä mukaan.

Myös lihat, broileri ja kalat on soseutettuina jääpaloina.

Tuossa iäsdä laitoin yhden liha/kana/kalakuution ja 5-6 kasviskuutiota.

Lihojen keitinliemen kun keittää kasaan laakerinlehden, sipulin ja maustepippurin kanssa, siitä saa hyvän lihaliemen. Ja riittää moniin ruokiin yksistään mausteeksi.

Meillä käytetään paljon kuivattuja yrttejä lapsen ruuissa.

Meidän pienin on nyt siis vajaa 11 kk.