Iltapalaksi täällä oli tänään pannaria. Huomenna taidan tehdä välipalalle banaanilettuja.

Suunnitelman muutos. Tänään olikin kanaa ja riisiä, mutta myös kanasalaattia, koska mies oli ostanut 800g kanaa!? Kanasalaattiin keitin muutaman munan, jotka tein muotilla pupuiksi! Lapsikin tykkäs. Kannattaa googlata munamuotti, jos kiinnostaa.

MIe teen joskus soossia että paistan ne pannulla, laitan kasviksia sekaan ja lopuksi kermaa ja tarjoon nuudelien kanssa. Ite tekisin nyt uunissa, silleen että paistasin pannulla pikaseen, teksin ruskeen kastikkeen ja kippaisin vuokaan sipulin, valkospipulin, porkkanan ja suolakurkun tahi paprikan kanssa. Tai no suolakurkku vasta sitten aika lailla lopuksi :D Sekaan vois laittaa kermaa taikka sulatejuustoo. Ja just kun uunissa hauduttaa tunteella ja syö muussin tai mikä ettei riisin kanssa niin voi voi kun on hyvä :P

simpura, mä tapaan hauduttaa possunsuikaleita 2-3h vedessä sipulin kanssa ja sit lopuksi lisään kerman, maustan ja kiehautan. Kaveriksi aina tälle perunamuusi. Ja voi poijjaat kun meidän jätkät on taivaas. :D

Meillä eilen:Riisiä,Broileripyöryköitä ja Currykastiketta

Tänään: Ranskalaisia,Kaslerpihviä+paistettua sipulia

Huomenna aattelin tehä marinoidusta possunsuikaleesta jotakin :) Oisko ideoita? :)

riu ja riun uudet perunat...ihan vähän vaan karehduttaa.... tuu nyt vielä elvistelemään niillä!!!! hyi sua!!!=D

noooh eilen myö syötiin wieninleikkeet ja lohkoperunoita. Ja tuli parempaa ku monessa ravintolassa ;) Tännään syötiin kotimaisia uusia perunoita voin, sillin ja graavilohen kanssa. Viikonloppuna savustettiin lohi, ja sen jämistä on varmaan kastike tehtävä. Ihan ajattelin sipulii, kirsikkatomaattii ja kermaa lykätä mukaan ja sitten jotakii pastaa. Pitemmälle en oo miettinyt :D tarpeita ois vaikka spagettiin ja jauhelihakastikkeeseen tai broiskuu ja nuudelii... Kuhan nyt kahtoo :)

Eilen meillä oli lihakeittoa, jonka viikonloppuna väänsin pikaisesti lihahyytelöstä (peruna/porkkana/kukkakaali/purjo/kasvisliemikuutio/kuutioitu lihahyytelö/lipstikka). Lisäks oli kanaa ja pastaa (tagliatelle pastaa, maustamatonta kanaa, sipuli, kermaa, mausteita, rucolaa, vuohenjuustoa). Tänään oli kalaa, valkoviinikastiketta ja muusia (ruodoton ja nahaton lohi uuniin päällystettynä smetana-paahdettusipuli soossilla, kastike tuli pussists, keitin siihen vain lisäksi munia). Huomenna on kanaa ja riisiä (maustamatonta kanaa, sieniä, sipulia, kermaa, mausteita). Torstaina jauhelihakastike perunan tai spagetin kanssa. Pe koipia ja siipiä salaatin kanssa, eli jonkinlainen kanasalaattti. La munakoiso-paprika-vuohenjuusto vuokaa. Su kaikkien jämiä tai ulkoruokaa

Me syötiin eilen..öööööööö... En muista mitä? :D Tuskin mitään mainittavaa siis. :D Tänään ei maistunut junnulle ruoka kun on kipeenä, niin en tainnut mäkään syödä. Ihmekkös kun on nälkäki.

Mutta huomenna loihdin broiskun hunajamarinoidusta (Kariniemi, aina) fileesuikaleesta soossin, laitan sinne kaiken sen mitä löydän kaapista. :D Ainakin siihen tulee ananasta, kermaa, broccolimixiä ja salsasoosia sweet chili thai soosin tilalle. Tähän kaveriksi perunamuusi, oli kyllä aika paskoja perunoita noi mitä olin kotiin kantanut, tuli liisterimuusi, mut ehkä mä kestän. Sit pakkases on jotain ihme paputouhuja niin niitä siihen kylkeen vielä. Ja maissia. Mulla on siis operaatio kaapit tyhjiksi ennen torimyyjien tuloa! :D

Sitä sit vedelläänkin huominen ja ainakin torstain lounas, mut sit torstaiehtoolle mun tekis mieli tehdä lohkoperunoita. Ehdottomasti mun bravuuri! 8) Oikeen paljon grillimaustetta, perunakuorrutetta, suolaa, tuoreita yrttejä, paprikamaustetta jne jne, öljyt perään ja uuniin kovaan lämpöön ja paljon kääntelyä. NAMMMM ! Mut mitä kaveriksi? Possua? Possupiffiä? Possun lehtipihviä? :D JOOOO ! Kyl tää tästä kehittyy. 

Sit loppuviikon nuo isännät saa aivan rauhas kokkailla, mulle riittää et teen töissä aamusta iltaan ruokaa koko vlopun... :D