Vinkkiä munkin paistoon...
...tai lähinnä siihen öljyn kuumentamiseen, et laitanko levyn eka täysille ja ootan et se öljy kuumenee (kuinkakohan kauan) alkaako höyrytä tai jotain ja sit pienennän johonkin ja teen jonkun testipalan ja sit alan paistaan?? Joo ekaa kertaa siis oon tekemässä munkkeja enkä haluis kämppää polttaa! :)

Vastaa
Listaa uusin ensinno noi astelukemat nyt on ihan sama mulle mitä ne on kun ei oo mittaria millä pystyis kattoon...edelleen sitä mietin et kauan pidän sitä levyä täysillä ennenkun alan v'hentää lämpöä ettei tarvis koko päivää ettiä sitä paistolämpötilaa...

Mä en osaa sanoa. Meilläkin maksimi tehot on 9... Ja kai sitä uskaltaa, jos vain muistaa olla varovainen, keskittyy oikeasti siihen paistoon, huolehtii että lähellä on jotain millä voi tukahduttaa mahdolliset liekit ja pitää lapset kaukana.

No hitsi uskaltaakohan sitä ees tehäkään...mut siis osaaks kukaan nyt osviittaa sanoo ees, et kauan mä pidän sillä suurimmalla teholla sitä levyä, meillä siis induktio ja 9 on suurin...

Ja öljy tulee laittaa pulloon ym purkkiin, vaikka sitä ei enää käyttäisi. Eli viemäriin tai vessan pönttöön ei edes jäähtyneenä kannata laittaa, koska tuloksena on öljyn/rasvan jähmettyminen ja jumalaton tukos. Eli purkkiin ja roskiin tai siivilöiden purkkiin ja uudelleen käyttöön.

Kattilan kansi ei välttämättä auta, jos liesituuletin ehtii imaisemaan liekit itseensä. Lisäksi kattilan kantta ei välttämättö kannattaisi itse raottaa sen jälkeen, vaikka liekkejä ei enää olisi nähtävillä. Menisin itse ainakin mielummin varman päälle.

Ja jos syttyy tuleen, niin ehdoton EI vedelle. Kattilan kansi voi auttaa alkuun, mutta sammutuspeite paras.

Testipalaksi mä olen aina laittanut pienen palan paahtoleipää. Mut kai pala itse taikinaakin käy. Mä en ole enää monena vuotena tehnyt, kun anoppi hoitaa homman meidänkin puolesta. Lisäks kahden lapsen kanssa en tänä vuonna edes viitsinyt yrittää, kun jo pelkkä ruoankin laitto on joskus ihan sirkus, kun yksi on sitterissä ja toinen auttaa parhaansa mukaan joka paikassa :D

....
